保疫冷链安全 确情防位食品实到加强检查控落

为全力做好冷链食品市场端、加强检查消费端等各环节的冷链落实食品安全和疫情防控工作，连日来，食品北京市丰台区市场监管局对商超单位开展冷链食品安全专项检查，安全督促经营主体落实各项疫情防控要求。确保重点检查冷链食品进货查验和票据台账，疫情加强对违法违规经营冷链食品行为的防控查处力度，对不符合购进、到位存储、加强检查销售和使用规定的冷链落实冷链食品，一律下架封存并依法查处。食品确保冷链食品实现“顺向可追踪、安全逆向可溯源、确保风险可管控”，疫情保障人民群众身体健康。防控

中国消费者报记者董芳忠摄影报道